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Cassification
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恒温恒湿食品装置试验箱
配方优化探索:功能性食品的配方涉及多种功效成分与辅料,在不同温湿度条件下,成分间相互作用可能改变产品性状、稳定性及功效。试验箱模拟各类环境,帮助研发人员筛选配方,确保产品在货架期内始终维持良好品质与功效。例如,研究益生菌类功能性食品时,通过调节箱内温湿度,探寻益生菌存活与活性保持的环境,据此优化配方中的保护剂与载体成分。
保质期精准测定:准确掌握功能性食品的保质期,是保障消费者权益与企业合理规划生产的关键。试验箱模拟加速老化环境,在高温高湿等严苛条件下,加速食品变质过程,通过监测产品外观、理化指标、微生物指标及功效成分含量变化,快速推算出产品在常规储存条件下的保质期,为企业制定科学的储存与销售策略提供有力依据。工艺验证完善:生产工艺对功能性食品品质影响深远。试验箱可模拟生产车间温湿度波动,测试不同工艺生产出的产品在模拟环境中的稳定性,帮助企业验证现有工艺可行性,发现潜在问题并加以完善,提升生产效率与产品质量稳定性。以压片糖果类功能性食品为例,验证压片过程中温湿度对片剂硬度、崩解时限及活性成分保留率的影响,优化压片工艺参数。
恒温恒湿食品装置试验箱
灵活环境模拟:具备多种温湿度控制模式,支持恒温恒湿、变温变湿、循环温湿度等设定。可根据不同功能性食品的目标市场、储存运输条件,精准模拟各类复杂环境,如模拟产品在跨季节、跨地域运输过程中的温湿度变化,全面考察产品适应性。
均匀性保障:精心设计风道与循环系统,结合多点温湿度监测技术,确保箱内温湿度分布均匀。各点位温湿度差异极小,避免因局部环境不均导致试验误差,使每一个放置于箱内的功能性食品样品都能接受相同环境考验,提升试验数据的准确性与可信度。
安全可靠运行:配备多重安全保护机制,包括过温保护、过湿保护、漏电保护、短路保护等。一旦箱内温湿度超出安全阈值或出现电气故障,系统立即响应,自动报警并采取断电等保护措施,保障试验设备、样品安全及人员操作安全。
智能便捷操作:操作界面简洁直观,参数设置轻松上手。内置数据记录与存储功能,自动记录试验过程中的温湿度数据及样品状态变化,方便随时查阅与分析。部分型号还支持远程监控,通过手机、电脑等终端即可远程操控试验箱,实时掌握试验进展,极大提升试验便利性与效率。
外观设计:采用优质金属材质外壳,表面经精细喷涂处理,不仅具备出色的耐腐蚀、耐磨性能,还呈现出简洁大方的外观质感,与各类实验室环境相得益彰。经典的灰白色调,既彰显专业气质,又易于清洁维护,长久使用仍能保持崭新外观。
内部结构:内胆选用不锈钢或耐腐蚀工程塑料材质,具备良好的化学稳定性与易清洁性,防止因样品泄漏等问题对内胆造成腐蚀损坏。箱内设有多层可调节搁板,可根据功能性食品样品的尺寸、形状及试验需求灵活调整空间布局,充分利用内部空间。箱门采用双层密封结构,搭配大面积透明观察窗,方便在不开启箱门、不干扰试验环境的前提下,随时观察箱内样品状态。同时,试验箱配备完善的通风与排水系统,确保温湿度调节过程中箱内空气流通顺畅,湿度调节产生的冷凝水及时排出,维持稳定的试验环境。
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