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恒温恒湿智能餐饮试验箱

恒温恒湿智能餐饮试验箱
在餐饮行业蓬勃发展的当下,从食品研发、生产加工到储存运输,每一个环节都对环境条件有着严格要求。它通过精准模拟各类温湿度环境,为餐饮行业提供了专业、高效的测试解决方案,成为推动餐饮行业品质提升与创新发展的得力助手。

  • 产品型号:SMC-100PF
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2025-06-19
  • 访  问  量:113
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详细介绍

恒温恒湿智能餐饮试验箱


智能控制系统,提升测试效率

便捷的操作界面

配备大尺寸彩色触摸屏智能控制面板,操作界面简洁直观。餐饮企业的研发人员、质量检测人员或设备维护人员只需通过触摸操作,就能轻松完成温度、湿度、试验时间、循环模式等多种参数的设置。例如,在测试新研发的酱料在不同温湿度条件下的稳定性时,可根据实际需求,快速设置多阶段的温湿度变化程序,模拟酱料在生产、储存和运输过程中可能遇到的不同环境,测试酱料的色泽、质地、风味以及微生物指标的变化。即使是初次使用的人员,也能在短时间内熟练掌握操作方法。

恒温恒湿智能餐饮试验箱


恒温恒湿智能餐饮试验箱



全面的数据记录与分析
具备强大的数据记录功能,能够实时记录试验过程中的温湿度数据,并自动存储在设备内部大容量存储器中。试验结束后,可通过设备自带的数据导出接口,将数据传输至电脑等外部设备,利用专业数据分析软件进行深入分析。例如,在对一系列烘焙食品进行保质期测试时,结合不同温湿度环境下食品的微生物生长情况、口感变化等数据,分析温湿度与食品保质期的关联,为企业优化产品配方、调整储存条件提供科学依据,延长产品的市场销售周期。同时,数据记录功能还可用于追溯产品在不同阶段的环境条件,便于质量管控和问题排查。
远程监控与操作

支持远程监控和操作功能。餐饮企业的管理人员或技术人员可通过网络,在办公室、家中或外出时对试验箱进行实时监控和控制。比如,企业的研发部门在进行重要的食品保鲜技术研究项目时,研发人员在外出参加行业会议期间,可通过手机或电脑远程查看试验箱内的测试进度,根据测试数据及时调整温湿度参数,确保试验不受时间和空间限制,持续顺利进行,大大提高了工作效率和项目推进速度。此外,远程监控功能还可实现对多台试验箱的集中管理,方便企业进行大规模的产品测试和质量管控。






恒温恒湿智能餐饮试验箱


高效的保温与隔热设计

  1. 保温材料:试验箱采用高密度聚氨酯发泡材料作为主要保温层,这种材料具有极低的导热系数,能够有效阻止热量的传递,减少设备运行过程中的能量损耗,从而保持箱内温湿度的稳定。即使在外界环境温度波动较大的情况下,也能确保试验箱内部的温湿度不受影响。例如,在寒冷的冬季户外使用时,聚氨酯发泡保温层能有效防止箱内热量散失,维持试验所需的温度条件,保证测试的准确性。同时,良好的保温性能也有助于降低设备的能耗,节约能源成本。

  1. 隔热结构:在箱体的门、观察窗等部位,采用了特殊的隔热结构设计。箱门采用双层密封结构,中间填充高性能隔热材料,进一步提高了隔热性能,防止热量从门缝处散失。观察窗则采用多层中空玻璃,既能保证良好的可视性,又能有效隔绝热量,避免因观察窗导致的箱内温度变化。同时,观察窗上还设有电加热除雾装置,确保在试验过程中玻璃表面始终清晰,方便操作人员随时观察箱内试验样品的状态。例如,在观察食品在高温高湿环境下的发酵过程时,操作人员可通过清晰的观察窗实时了解发酵情况,及时调整测试参数。




人性化的观察与操作设计

  1. 观察窗:试验箱配备了大面积的观察窗,采用多层高强度玻璃制作,具有良好的透明度和隔热性能。观察窗的尺寸设计合理,方便操作人员从不同角度观察箱内试验样品的变化情况。例如,在观察食品在烹饪过程中的色泽、形态变化,或者在测试食品储存过程中的保鲜效果时,可通过观察窗清晰地看到食品的状态,及时发现问题并进行调整。此外,观察窗的设计还能减少操作人员频繁打开箱门对箱内温湿度环境的影响,保证测试的准确性和稳定性。

  1. 样品架:箱内设置了可灵活调节高度和角度的样品架,采用不锈钢材质制作,具有足够的强度和稳定性,能够满足不同形状和尺寸的餐饮产品样品的放置需求。样品架的设计便于操作人员在试验过程中对样品进行操作和更换,提高了试验效率。例如,在进行不同规格的食品包装容器的堆码测试时,可根据包装容器的大小和形状,灵活调整样品架的位置和角度,确保测试的准确性和可靠性。同时,样品架的材质符合食品卫生安全标准,不会对食品样品造成污染



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